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【慈惠麦(じけいむぎ)】河内長野産 自然栽培 小麦 400g

¥1,000

350年の時を超えて受け継がれた、超希少な小麦です。
◎自然栽培(無肥料・無農薬)
◎河内長野産(100%国産)「玄麦」
◎通称「ジョン小麦」品種改良されていない在来種

【内容量】400g
【配送方法】宅急便コンパクト(常温発送)
【重要】こちら粉ではありません。粒のまま「玄麦」の商品です。
ご家庭の製粉機やミルで挽きたてのフレッシュな香りをお楽しみください。ぜひ全粒粉で焼き立てのパンを‼

【参考】電動石臼製粉機の動画

在庫切れ

商品の特徴

350年の時を超えて受け継がれる、生命の種を未来へ。

私たちは大阪府河内長野市で、「ジョン小麦」と呼ばれる日本固有の希少な在来種(固定種)の小麦を栽培しています。

そのルーツは、約350年前に日本へ伝来したとされる“名もなき小麦”。一般社団法人SEEDS OF LIFEの創設者である故ジョン・ムーア氏が、九州の農家から譲り受け、彼の拠点である高知県で大切に種継ぎを重ねてきたことから、いつしか「ジョン小麦(ジョンさんの小麦)」と呼ばれるようになりました。

現代の品種改良された小麦とは異なり、日本の気候や風土に長い年月をかけて適応してきた「力強い生命力」が宿っています。

私たちは、ジョン氏が遺した「在来種を後世に守り継ぐこと」や「無理のない自然の循環の中で生きる」というオーガニック哲学に深く共感し、農薬や肥料を一切使わない自然栽培で育てています。

この貴重な命の種「河内長野産ジョン小麦」に、私たちは「慈惠麦(じけいむぎ)」という名前をつけ、大切に未来へとつないでいこうと思います。


John Moore(ジョン・ムーア)氏について

アイルランド出身の社会起業家・オーガニックスペシャリスト。教育者やコピーライターを経て、アウトドアブランド「パタゴニア」日本支社長を歴任。
2012年に一般社団法人SEEDS OF LIFEを設立し、日本各地で「在来種(固定種)」の保護やオーガニック思想の普及活動に尽力。

“REAL SEED CREATES REAL LIFE.”~本物の種が本物のいのちを育み、本物の未来をつくる~

その温かく力強い言葉と哲学は、今も多くの人々に受け継がれ、影響を与え続けています。(2025年4月11日 逝去)


詳細情報

重さ 0.5 kg
サイズ 20 × 25 × 5 cm

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